Homemade fastfood: de McWrap

Zo simpel als dit recept kom je ze niet vaak tegen. Eigenlijk zou het niet eens een recept mogen heten, want eerlijk is eerlijk, het is gewoon het beleggen van een tortilla wrap. Waarom plaats ik dit dan vraag je je nu vast af. Ook dat is heel simpel: dit is Merijn zijn absolute favoriet wat betreft makkelijke doordeweekse maaltijd. Als ik me weer eens hardop afvraag wat we nou weer zullen eten komt er altijd een standaard rijtje van hem vandaan, waarin deze meestal wel als eerste genoemd wordt.
Maargoed, een mega simpel gerecht gebaseerd op de McWrap honing-mosterd van, juist ja, de McDonalds.

Voor 4 wraps

Ingrediënten:
4 tortilla wraps
200 g ijsbergsla
2 kipkrokantschnitzels
4 plakjes cheddarkaas
4 plakjes ontbijtspek
2 tomaten
Komkommer
Honing-mosterdsaus

Bereiding:
Bereid de krokante kipschnitzels zoals aangegeven op de verpakking (Ik doe dit graag in de oven, want minder vet en minder troep!) en bak de ontbijtspek krokant. Laat de spekplakjes uitlekken op keukenpapier, snijd de kipschnitzels in lange repen en de tomaten en komkommer in plakjes.
Verwarm de wrap kort in de magnetron zodat je hem beter kan vouwen en beleg hem achtereenvolgend met 50 g sla, een halve kip krokantschnitzel, 1 plakje cheddar en 1 plakje bacon (beide door midden gesneden), een halve tomaat en wat plakjes komkommer. Verdeel er als laatste wat honing-mosterdsaus over heen, vouw op en klaar is Kees!

IMG_0203

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s