Truffel plaattaart

Een heerlijk receptje voor in het weekend. Niet omdat het nou zoveel tijd kost, maar meer omdat het toch wel een calorierijk maaltje is met bladerdeeg, mascarpone en Parmezaanse kaas.. Maar dat moet af en toe kunnen toch, want lekker is het absoluut! Wat mij betreft is een plaattaart trouwens altijd wel een goed idee….