Hamburger met brie en frambozenuien

Dit is nog een recept van afgelopen zomer! Maar nu ik het zo aan het uitwerken ben krijg ik weer spontaan trek! En waarom zou je deze burger alleen in de zomer op de barbecue kunnen maken?! Het kan ook prima deze winter in een (grill)pannetje op je fornuis hoor! Frambozenuien klinkt wel een beetje…

Slowcooker tortellini soep

Het is winter, het is koud… dat vraagt om soep! En dat vraagt ook weer om het gebruik van mijn slowcooker. Heerlijke recepten die de hele dag staan te pruttelen en waar je verder weinig omkijken naar hebt. En wat beter dan deze twee te combineren. Bij deze dus een soepje uit de slowcooker. Een…

Uienquiche met gorgonzola

Toen ik eindelijk mijn mooie keukenmachine had, betekende dit natuurlijk ook een heleboel nieuwe bereidingswijzen en nieuwe recepten hiermee uitproberen. Een van de dingen die ik graag wilde maken was het deeg van een hartige taart. Ik heb dit namelijk al verschillende keren geprobeerd te maken in mijn kitchenaid, maar deze is daar toch niet…

Pasta met een Spaans tintje

Als ik moet kiezen tussen Spaans en Italiaans eten is de keuze voor mij toch wel vrij snel gemaakt. Van de Italiaanse keuken vindt ik namelijk vrijwel alles lekker en je kan er zo heerlijk mee variĆ«ren. Begrijp me niet verkeerd hoor, ook van de Spaanse keuken kan ik op zijn tijd echt wel genieten,…

Kip met pesto en groenten uit de oven

Toen ik dit recept voorbij zag komen wist ik dat ik het moest proberen… Kip, pesto, champignons en spek, dat moet op mijn lijf geschreven zijn. Omdat ik er graag nog wat bij wilde eten besloot ik er zoete aardappel rosti’s bij te maken.. Dat kan mooi in de tijd dat de kip en groenten…